Vi blanc. 12,5% alcohol

Varietat de raïm: 50% prensal blanc, 40% macabeu, 10% malvasia aromàtica.

Vinificació: Verema manual en caixes de 15 kg. Maceració a càmera a 5 graus durant 5 dies.

Una part va fermentar amb pells a tines de 1000 llitres. Altra part de premsa directa amb raspa i maceració a premsa.

Fermentació a 12 graus amb llevats autòctons durant 3 setmanes.

Criança durant 5 mesos amb lies.

Vi sense filtrar, poden aparèixer precipitats.